暑い日に水出しコーヒーはいかが!?

暑い日に水出しコーヒーはいかが!?

久しぶりに記事を書きます。ホメテのおやつ担当です!

今年は例年より2日ほど早く梅雨入りしたのだとか。暑い日が続きますね。長野では朝晩の寒暖の差が激しく体調を崩している人も出ています。健康管理には気をつけたいですね。

こんな季節、デスクワークのお供におすすめしたいのが「水出しコーヒー」。仕事中、ちょっと何かを口にしたいな!と思ったとき、毎回ペットボトルの飲み物だとお小遣いが辛いですよね。。。手軽にインスタントコーヒーもいいのですがこの季節、ホットはちょっと。。。やっぱり冷たいものがほしいですよね。

いつもとちょっと違ったコーヒーを飲みたい!、しかもお店のような美味しいコーヒーと飲みたい!といった方に「水出しコーヒー」はおすすめです。

作り方

作り方は簡単です。ドリップ用のコーヒーを用意して、ポットに水を入れ冷蔵庫で一晩寝かせるだけ。簡単でしょう!?
具体的に準備するものなど説明します!

準備するもの

・コーヒー粉(インスタントではない)
ドリップ用のものです。
※今回は、AGFのちょっと贅沢な珈琲店 レギュラーコーヒー を使いました。

・ポット
ドリップ用の網が付属のポットなのですが、ホームセンターで購入しました。
※長野では「D2」にありました。その他の地域の方もホームセンターにはあるのでは?と思います。

・水
水道水でいいのですが、こだわる方はペットボトルの水を購入してください。
ちなみに、事務所では浄水器を通した水を使っています。

手順

1.容器に水を入れます。

後からドリップ部分を入れてもこぼれない程度に水を入れてください。今回は大量に作りたかったので、ギリギリまで入れています。
上記の写真では約2リットルです。

2.コーヒーの粉をドリップ部分に入れます。

今回使った容器では、ドリップ容器のギリギリぐらいまで粉を入れます。
目安ですが、水2リットルに対し、コーヒーの粉60gが良さそうです。

3.ドリップ部分を蓋に付けて容器の蓋をします。

今回用意した容器は、横にしても水が漏れない容器になっています。
この後冷蔵庫に入れるのですが、あえて横にしてコーヒーがしっかり水に浸かるようにしました。

4.冷蔵庫に入れます。

冷蔵庫に入れ約12時間寝かせます。

5.出来上がり!

12時間後に出してみました。

こんな感じでコーヒーらしくなっています。
12時間寝かせた後、好みの味になったらコーヒーの粉が入ったドリップ部分を外してください。水に浸っていると濃く苦くなってしまいます。

2リットルでコップ約10杯とれますかね。
事務所のメンバーで一人2杯から3杯飲むことが出来ます。
☆とっても経済的!

 

コーヒーには気持ちを落ち着かせる効果があるそうです。休憩の合間にちょっとコーヒーなんてリラックス出来ていいかもしれないですね!

 

水出しコーヒーを飲んでみたい!という方。
ぜひ事務所まで遊びにきてください。
※在庫切れの場合はご容赦を。

 

それでは「水出しコーヒー」を飲んで、今日も元気に頑張りましょう!